Fermes, vignes, marchés fermiers, AMAP : la Cub c’est aussi ça !

Une agriculture périurbaine bien présente, des efforts et des projets quotidiens pour développer et inciter les initiatives... la Cub a placé l’agriculture et le développement des activités agricoles au centre de ses préoccupations.

Des légumes, des céréales, du vin et des citrouilles...

Le territoire de la Cub, c’est une belle variété de cultures agricoles assurées par près d’une centaine d’agriculteurs exploitants : la rive gauche de la Garonne et ses sols particuliers ont permis aux villes du Nord de la Cub de développer la Vallée maraîchère et ce depuis plus d’un siècle. On y cultive la célèbre pomme de terre d’Eysines.

La presqu’île d’Ambès, attire, elle des  éleveurs bovins et offre plusieurs hectares de culture céréalières. Les villes du sud, comme Pessac sont elles des terroirs réputés, pour la viticulture bien sûr mais aussi pour la sylviculture. Des bois et des cultures de céréales sont également présents, notamment autour des Jalles du nord de la Cub.

Un soutien de la Cub à l’agriculture de proximité

L’aide à la vente directe de produits (AMAP, marchés de producteurs) se renforce un peu plus chaque année. Les manifestations se multiplient (comme le Raid des maraîchers à Eysines), des initiatives voient le jour.

L’agriculture ne serait rien sans les agriculteurs. Grâce à l’implication de la FRCIVAM, la volonté de la Cub de voir de jeunes agriculteurs s’installer sur son territoire peut se concrétiser. Les couveuses agricoles et les parrainages sont alors privilégiés.